TRA NATURA E TRADIZIONE: L’AGRICOLTURA MEDITERRANEA E I SUOI FRUTTI PREZIOSI

L’coltivazione mediterranea è una risorsa fondamentale di ricchezza culturale, naturale e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una specie millenaria che ha segnato campagne, stili di vita e approcci agricoli. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni parte dell’olivo racconta una